Морковь сорт Канада отзывы

Содержание

Морковь Канада: описание и характеристика сорта

Морковь Канада считается среднепоздним гидридом – с момента появления ростков до сбора урожая проходит 4-4,5 месяца. Собранные корнеплоды – универсального назначения, их используют для приготовления горячих блюд и закусок, перерабатывают в промышленных масштабах, хранится в погребе до полугода.
Листовая розетка – мощная, полувертикальная, листва – среднерассеченная, умеренно опушена, окрас – темно-изумрудный. Верхушки созревших плодов – небольшие, плоские или округлые, слегка выступает над уровнем грунта. В еду можно употреблять уже на стадии молочной зрелости, с 2 месяцев вегетации.
Это ИНТЕРЕСНО!
• Статья: Самые лучшие сорта МОРКОВИ
Собранная морковь — ровная, длиной 16-24 см, слегка ребристая, форма – коническая, кончик слегка заострен. Уплотненная мякоть пустот не имеет. Окраска кожицы и мякоти – насыщенно оранжевая, темная. Сердцевина небольшого размера, сочная, с хорошими вкусовыми качествами. Вес спелых плодов в зависимости от условий выращивания колеблется от 100 до 400 г.
Интересно! По 5 балльной шкале вкус собранных корнеплодов оценивается в 4,5-4,8 баллов. В собранной моркови – большое количество каротина и других полезных для организма человека веществ.
Гибрид моркови Канада отличается стойкостью к растрескиванию, корнеплоды не деформированы, высокой устойчивостью к цветушности, грибковым болезням (альтернариозу, черной гнили, церкоспорозу). Морковь Канада отличается высокой урожайностью даже в неблагоприятных климатических условиях.
Спелые корнеплоды хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, в погребе могут храниться не менее полугода, причем большинство урожая сохраняет при этом товарный вид и вкусовые качества.
Главное – соблюдать правила закладки урожая на хранение:

  • собранный урожай перебирают, удаляя сломанные, поврежденные и деформированные корнеплоды;
  • перед закладкой нужно удалить грязь и землю с корнеплодов, но не мыть;
  • помещение, в котором хранят урожай, должно быть затемненным и сухим, с температурой воздуха около +1 градуса Цельсия и влажностью около 85%;
  • морковь хранят в деревянной таре или складывают штабелями, пересыпая увлажненным песком.

Урожайность моркови Канада F1

С одного квадрата можно собирать 3,5-7,5 кг спелых корнеплодов. На легких песчаных, супесчаных и суглинистых почвах показатель урожайности моркови сорта Канада может быть гораздо выше.

Видео о моркови «Канада»

Болезни и вредители

Гибрид моркови Канада устойчив к большинству заболеваний, повреждающих другие сорта моркови. Однако растение часто повреждается морковной мухой.
Чтобы этот вредитель не повреждал посевы моркови, следует прежде всего соблюдать правила севооборота и не выращивать данный корнеплод на одном месте даже два сезона подряд. На одну и ту же грядку морковь можно возвращать через 3-4 сезона. Также грядки под эту овощную культуру должны быть хорошо освещенными, без застоя влаги в грунте.
Изначально семена моркови Канада нужно высаживать на расстоянии не менее 3-4 см, чтобы посевы не были загущенными. Перед посевом семенной материал лучше обработать препаратами от корневой гнили.
Полезно знать! Чтобы отпугивать это насекомое от грядок с морковкой, можно посыпать растения молотым перцем, сухой горчицей, махоркой. Также отпугивают морковную муху высаженные рядом чеснок или лук.
Обработать морковь, уже поврежденную морковь можно настоем полыни. Для этого ведро наполняют полынью, заливают кипятком и дают остыть. Затем настой процеживают и разводят водой в соотношении 1:7. Полученным раствором обрабатывают надземную часть этого овощного растения.

Агротехника выращивания сорта моркови Канада

Правила посева и дальнейшего ухода за всходами моркови Канада практически не отличаются от посадки и выращивания других сортов и гибридов моркови. Главное – не загущать посевы. Многие дачники наклеивают семена моркови на ленту на достаточном расстоянии друг от друга и помещают такие ленты в заранее подготовленные борозды на грядках.
Хороший сорт!
• БАЛТИМОР F1
• ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 13
• КАРОТЕЛЬ
Другие стараются сразу высаживать посевной материал на определенном расстоянии – в этом случае не приходится в дальнейшем прореживать всходы.
Перед посадкой в подготовленные грядки обязательно вносят комплексные минеральные удобрения. После высадки семян грядки увлажняют, прикрывают слоем мульчи и накрывают полиэтиленом до появления дружных всходов.
Если подрастающие сеянцы находятся слишком близко друг от друга, их следует прореживать, чтобы в результате расстояние между соседними растениями было не менее 5 см.
Чтобы избежать появления на грядках морковной мухи, рекомендуется проводить регулярные опрыскивания ботвы чесночным или луковым настоем.
Поливать этот гибрид нужно не слишком часто, так как эта морковь не переносит сильное увлажнение почвы.

Морковь КАНАДА: отзывы тех, кто сажал на своем участке

Ниже приведены некоторые из отзывов овощеводов, которые выращивали морковь Канаду на своих огородных участках.
Марина, 54 года:
На своем огороде обязательно оставляю место для посадки корнеплодов, в том числе и моркови. Уже несколько лет подряд высаживаю сорт моркови голландской селекции Канаду. Хочется отметить прекрасный внешний вид собираемых корнеплодов, примерно одинаковую их форму, хорошие вкусовые качества спелой продукции, а также способность храниться в погребе почти до нового урожая.

Морковь Канада: отзывы и фото


Зинаида, 39 лет:
Уже 3 сезона выращиваю морковку Канада. Хочется отметить, что из года в год урожайность этого гибрида стабильна, несмотря на то, что погодные условия не всегда были благоприятными. Правда, в прошлом году на посевы этой овощной культуры напала морковная муха. С которой пришлось побороться. Но к большинству заболеваний данный гибрид оказался очень стойким.
Нина, 44 года:
О моркови Канада узнала только в прошлом году и решила посадить пару грядок этого гибрида на своем огороде. Результат порадовал – урожайность сорта оказалась достаточно высокой, большинство корнеплодов заложили на хранение, ели всю зиму, но даже последняя морковь была вкусной и сочной. Теперь буду сажать данный гидрид ежегодно.

Татьяна, 49 лет:
Выращивая сорт моркови Канаду, отметила некоторые нюансы ее выращивания – она дает более высокий урожай на супесчаных или суглинистых почвах, не любит сильного увлажнения грунта, но практически не поражается болезнями. Вкусовые качества и товарный вид собранных корнеплодов – превосходные.
Тем дачникам, которые хотели бы выращивать на своем огороде достаточно урожайные сорта моркови, которые хорошо хранятся в течение зимы, следует остановить свой выбор на моркови Канада – гибриде голландской селекции.

Морковь «Канада»: описание и характеристика от производителей

1. Гибрид среднепоздний, сортотипа Флакке. От всходов до уборки урожая 120-130 дней. Корнеплод оранжевого цвета, конической формы с заострённым кончиком, длиной 18-20 см, массой 130-170 г. Отличается высоким содержанием бета-каротина, очень хорошего вкуса, хрустящая, сочная, сладкая. Великолепно растёт на тяжёлых почвах.
Рекомендуется для потребления в свежем виде, различных видов переработки и хранения. Плотность посадки 1г/3м2. Урожайность 5-8 кг/м2.
2. Надежный, очень урожайный среднепоздний гибрид. Период от полных всходов до начала технической спелости 120-130 дней. Обеспечит великолепный результат в самых тяжелых почвенно-климатических условиях. Корнеплод длинный, полуконической формы (тип Шантане /Флакке), со слегка заостренным кончиком, массой 120-400 г, с отличными вкусовыми качествами. Ценен высоким содержанием бета-каротина. Выход товарной продукции 93%.
Для гибрида характерна высокая устойчивость к растрескиванию корнеплода и болезням листового аппарата. Рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки.
Производитель: Партнер, Поиск, Аэлита, Престиж-Семена и др.

Как выращивать сорт моркови Канада F1?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Посадка винограда весной саженцами и черенками
  • Сорт винограда Изюминка
  • Черешня Ипуть — описание сорта и уход
  • Цветок Гиацинт

Выращивается морковь Канада F1 в открытом и закрытом грунте. Земля может быть любая, даже в тяжелой почве корнеплоды хорошо, быстро развиваются и не имеют значительных искривлений. Однако самую большую урожайность показывает лишь в песчаном, суглинистом грунте с низкой кислотностью.

Выращивать гибрид рекомендуется после картофеля, лука или томатов. Время посева обычно приходится на конец апреля или начало мая. Слишком теплая почва для гибрида не нужна, но как минимум до +6 градусов она должна быть уже прогрета. Если грунт все еще холодный, можно его прогреть полив кипятком и накрыв пленкой. Через сутки земля будет готова к посадке.

Посев сорта моркови Канада F1

Чтобы ускорить всхожесть необходимо замочить семена за 5-7 дней до посева и обработать стимулятором роста. Однако такая обработка требуется только семенам, не обработанным на фабриках, а купленным на рынке.

Как правильно сеять морковь читайте — .

А лучшие сорта моркови с описанием и фото описаны —

Землю перед посевом рыхлят, смачивают теплой водой, делают борозды глубиной до 2 см. Сеять морковь Канада F1 нужно не густо, сорт не переносит загущенности, поэтому стоит сеять семена либо по одному на расстоянии 3-5 см, либо редким гуськом. Между рядами делают расстояние в 20 см. Междурядье можно замульчировать торфом, а грядки поверх накрыть пленкой, чтобы ускорить появление всходов. Как только молодые ростки появятся, можно снять пленку.

Прореживание необходимо, если морковь сеяли гуськом. В таком случае проводится прореживание через 2 недели после появления всходов, а затем еще после появления 4-5 листочков в розетке. В первый раз между ростками оставляют 1-2 см, во второй 4-6 см свободного пространства.

В плане ухода нужно позаботиться, чтобы рядом не росли сорные растения, чтобы земля была влажной, но не заболоченной, а также, чтобы сверху она все время была рыхлой. Если есть желание использовать подкормки, то только минеральные, так как от органических удобрений корнеплод может стать горьким.

Сбор и хранение урожая

Примерно в июле начинается сбор урожая корнеплодов и длится до сентября. Именно в начале осени стоит собрать весь дозревший урожай и отправить его на хранение. Делать это нужно только в сухую погоду, когда земля не мокрая. Если собрать морковь, когда почва мокрая, корнеплоды также будут мокрыми, и даже после основательной сушки не смогут лежать долго.

После сбора морковь Канада F1 просушивают в течение 3-4 дней в помещении, где на корнеплоды не попадут прямые солнечные лучи. После просушки ее сортируют, часть урожая откладывается на срочное употребление (подпорченные корнеплоды), остальные закладывают для хранения на зиму.

Употреблять морковь можно в свежем виде и после тепловой обработки. Своих вкусовых качеств она не теряет даже при заморозке. Нередко ее выбирают для зимней консервации.

С приходом весны огородники приступают к ревизии своего семенного фонда, составляют списки семян, которые необходимо закупить к началу посадочного сезона. Как правило, сорта отбираются на основе полученных результатов выращивания в прошлых сезонах. Но и к уже имеющимся известным сортам всегда хочется добавить что-то новое, провести собственные эксперименты по получению урожая с использованием новых сортов.

Морковь присутствует практически на каждом огороде. И именно в отношении этого корнеплода, поиск новых сортов проводится часто. Это связано с несколькими причинами.

Почему вырастает кривая и уродливая морковь

Несмотря на то что особенных сложностей по выращиванию моркови не существует, и знаний, для того чтобы получить урожай, как правило, огородникам хватает, результаты выращивания не всегда радуют.

Среди основных недостатков урожая можно выделить:

  1. Растрескивание.
  2. Искривление и разветвленность корнеплода.
  3. Недостаточный или наоборот избыточный размер моркови.
  4. Плохая лежкость собранного урожая и подверженность гниению.

По большому счету все эти недостатки возникают в связи с ошибками в уходе за этой культурой. Среди основных причин получения некачественного урожая можно выделить несколько основных.

  1. Огородники не обеспечивают требуемый полив либо слишком часто поливают грядки, либо делают это редко.
  2. На качество моркови влияет неправильное прореживание, из-за которого плоды могут искривляться, поскольку в момент выдергивания лишних растений у оставшихся может быть поврежден основной корень.
  3. Внесение на грядки перед посадкой свежего навоза, избыточного количества извести.
  4. Недостаточно разрыхленная почва.
  5. Попытка заложить урожай раннеспелых сортов на длительное хранение.

И между тем, не стоит забывать, что причины могут быть не только в умениях огородника. Иначе на пакетиках с семенами не было бы комментариев о том, насколько сорт устойчив к растрескиванию. Значит, и сами сортовые характеристики могут влиять на конечный результат выращивания.

Поиск новых сортов моркови также может быть связан с желанием садовода найти более сладкие или ранние ее виды.

Самые популярные сорта

Как правило, круглые сорта выбираются теми, кто хотел бы получить ранний урожай моркови, более сладкой, чем многие другие сорта.

За эту сладость и очень привлекательный вид круглую морковь любят дети и с удовольствием ее едят в свежем виде. Иногда они называют ее морковной редиской, подчеркивая тем самым сходство с круглой формой плодов редиса.

Полярная клюква

Один из самых скороспелых сортов моркови с круглыми плодами со сроком созревания в 65 дней. Успешно выращивается в регионах с коротким летом. Не требователен к почвам и формирует хороший урожай не только на легких рыхлых грунтах. Плоды круглые, гладкие, с небольшими глазками. Устойчива к растрескиванию, верхушка корнеплода не зеленеет. Обладает отменным сладким вкусом и сочной мякотью. «Полярная клюква» используется в свежем виде и для консервирования.

Отзывы

Огородники свидетельствуют о том, что этот необычный вид круглой моркови прижился и активно используется для получения раннего урожая.

Елена Ставитская г. Елабуга В прошлом году впервые увидела семена необычной круглой моркови «Полярная клюква». Прочитала информацию, не особенно вдохновилась, но решила попробовать, поскольку интересно, какой вырастет морковка на самом деле. Да и у меня трое внуков, им тоже понравились фотографии «оранжевых редисок». Делюсь впечатлениями о результатах. Действительно, сорта быстро созревают. Урожай, конечно же, меньше, чем у обычной моркови. Но у этих шариков очень сладкий вкус, внуки с удовольствием их ели. Кроме того, использовала ее в консервировании. Я закрываю много солений, в которые добавила морковь целиком, получилось очень красиво, и по вкусу она добавила свою «нотку». Буду сажать в этом году. Места много не занимает, а удовольствие от этих ярких оранжевых солнышек получаешь, и радуешь семейство. Тем, кто не ставит задачи выращивать раннюю морковь на продажу, рекомендую попробовать.

Парижская или Каротель Парижская

Еще один представитель круглых сортов, относящийся к категории ультраскороспелых со сроком созревания в 75 дней. Этот сорт является самым давним и проверенным. Формирует практически круглые плоды в диаметре не более 5 см и весом до 60 г. У этой моркови великолепные вкусовые качества: плоды сладкие и сочные. Несмотря на то, что морковь любит легкие и рыхлые почвы, сорт может высаживаться на суглинках с хорошо разрыхленным верхним почвенным слоем.

За счет небольшого размера и отсутствия необходимости расти вниз, ей будет достаточно небольшого слоя для развития. «Парижскую» используют для приготовлении детского питания, она хороша в свежем виде. Может перерабатываться на соки и пюре, использоваться для консервирования. Данный сорт не предназначен для длительного хранения.

Внучка

Этот новый сорт культуры созревает рано, уже на 80-й день после всхода семян можно начинать убирать урожай. Плоды ярко-оранжевые, круглой формы, небольшого размера, гладкие и ровные. Размер одного плода в диаметре равен 5 см и весит не более 50 г. По вкусовым качествам «Внучка» отличается сочностью и сладостью.

Сорт ценен тем, что он не склонен к цветушности , и его плоды не деформируются. Может употребляться как в свежем виде, так и использоваться при цельноплодном консервировании, например, при добавлении в соленья-ассорти, в состав которых входит сразу несколько видов овощей. Хозяйки могут перерабатывать морковь на сок или замораживать. Плоды «Внучки» хорошо хранятся.

Качества этой моркови, заявленные производителем, подтвердились на практике.

Петр Кирьянов, Тульская область Круглую морковь сажаем несколько лет в основном для детей. Увидели новый сорт «Внучка», решили попробовать. Могу сказать, что результат порадовал. Плоды действительно ровные, без растрескивания, для круглой моркови крупные. Сладкая и сочная, дети оценили! Супруга даже заморозила ее на зиму. Считаю, что сорт интересный, будем сажать и дальше.

Пармекс

«Пармекс» – еще один представитель круглых сортов раннего срока созревания. Урожай можно собирать через 100 дней после всходов. Плоды круглой формы ярко-оранжевого цвета, ровные и гладкие. Сердцевина у Пармекса такая же оранжевая, как и основная мякоть. По размерам плоды небольшие, до 4 см в диаметре. Средний вес составляет 50 г.

Лучшие результаты этот сорт дает на солнечных местах. Он требует высокой рыхлости почвы, поэтому необходимо перед посадкой прорыхлить верхний слой грунта особенно тщательно. Пармекс плохо переносит густую посадку, ему необходимо пространство, для того чтобы сформировать качественный урожай.

По сравнению с другими круглыми сортами он несколько уступает им в сладости. Это качество особенно порадует тех, у кого проблемы, связанные с высоким показателем уровня сахара в крови. Овощ используется и для употребления в свежем виде, жарке. Добавляет особенно шарма заготовкам, в которые добавляется целиком без разрезания. Из этого сорта моркови можно приготовить соки и пюре для детей.

Рондо

Рондо выведен в Чехословакии. Круглая ровная и гладкая морковь небольшого размера вырастает в диаметре не более 5 см. Относится к категории скороспелых, поскольку сбор урожая можно начинать через 85 дней после всходов. Один из самых полезных сортов, поскольку отличается повышенным содержанием каротина, что может оценить даже непрофессионал, поскольку плоды имеют окраску яркого оранжевого цвета. Отличается высокими вкусовыми качествами, мякоть сладкая и сочная. Употребляется как в свежем виде, так и для консервирования и переработки. Прекрасно дополняет блюда с овощами, приготовленными, например, для пикника. Сорт устойчив к стрелкованию. За счет быстрого срока созревания может выращиваться в регионах с коротким летним периодом.

Парижский рынок

Один из сортов круглой моркови голландской селекции — Парижский рынок. Относится к категории скороспелых со сроком созревания в 75 дней. Формирует небольшие круглые и гладкие плоды совсем небольшого размера 3-4 см в диаметре. Обладает высокими вкусовыми качествами: сочная и сладкая. Этот сорт требователен к почвам, успешно выращивается в районах с теплым климатом.

Раунд бейби

Этот гибрид зарубежной селекции имеет второе название «Ромео бейби». Формирует круглые плоды яркого оранжевого цвета. Неприхотлив, может выращиваться в том числе на тяжелых почвах. Отличается быстрыми сроками созревания. Очень любим детьми за сочный, сладкий вкус и нежную мякоть. Семена «Раунд бейби» можно заказать через интернет, поскольку в розничных точках его продают очень редко.

Сорта круглой моркови

Так как в России большой популярностью пользуется морковь оранжевая цилиндрической формы, нельзя не заметить, что любые сорта необычной формы или цвета приобретаются с некой опаской. Чаще всего дачники высказывают свои сомнения по поводу простоты выращивания и урожайности. Расскажем обо всем подробнее, рассмотрев несколько сортов и гибридов. Среди самых популярных сегодня:

  • «Парижская»;
  • «Парижский рынок»;
  • «Рондо»;
  • «Полярная клюква»;
  • «Пармекс»;
  • «Раунд бейби»;
  • «Внучка».

Рассмотрим каждый из них детально, чтобы выяснить, выгодно ли выращивать такие корнеплоды или дачник должен руководствоваться только собственным интересом.

«Внучка»

Морковь круглая сорта «Внучка» известна не так давно. У нее отличные вкусовые качества: сочность, плотность мякоти. Плоды имеют круглую форму, их кожица достаточно гладкая. Корнеплод такой формы достаточно мелкий, выращивается для консервирования и употребления в свежем виде. Нравится детям. Что, несомненно, является плюсом: плоды выровнены, устойчивы к цветушности.

Иногда кажется, что в таком выращивании мало проку, но в консервированном виде корнеплод выглядит очень эффектно. Если хозяйка хочет удивить гостей, этот сорт подходит идеально. Созревание раннее, достаточно 80-90 дней. Идеально подходит для открытого грунта, условия выращивания стандартные.

«Пармекс»

Этот раннеспелый сорт требователен не только к солнцу и рыхлости почв, но и к относительной «свободе» на грядках.

Округлый плод нежный и хорош для жарки, поскольку лишен достаточного количества влаги. В целом предназначение этого сорта моркови универсальное. Ее можно жарить, консервировать, употреблять в свежем виде, пускать на соки и пюре. Из всех, что сегодня будут представлены, этот сорт менее сладкий. Порой это важно для тех, кому вреден сахар. Созревает за 100 дней и требователен к солнцу и рыхлости грунта.

«Рондо»

Ярко-оранжевые плоды придутся по вкусу всем, кто их впервые попробует. Цвет говорит о том, что в состав входит большое количество каротина. Круглые сорта моркови по праву могут носить звание самых полезных, поскольку содержание витаминов в каждом из них очень высокое.

Плоды мелкие, как, впрочем, и все остальные. В диаметре они достигают всего 3-5 сантиметров, причем при созревании всходы дружны и плоды выровнены. Сам гибрид выведен чешскими селекционерами и идеален для открытого грунта. Посев производится стандартно, в апреле и мае в зависимости от погодных условий региона. Устойчив к стрелкованию, с момента появления первых всходов до технического созревания проходит 85 суток. Этого достаточно, чтобы высадить эту круглую морковь в средней полосе России.

«Парижская»

Круглые сорта моркови не отличаются величиной. Пожалуй, селекционеры не ставили себе цели создать новинки, чтобы увеличить урожайность. Здесь роль играют иные моменты: создание интересного сорта моркови, который бы украсил любой стол. «Парижская» такая же мелкая, в диаметре она не превышает 5 сантиметров.

Его нередко называют «Парижской круглой», она хорошо растет как на легких рыхлых почвах, так и на тяжелых в условиях, которые категорически не подходят этой культуре. Все дело в том, что плодам нет необходимости расти вниз, как это свойственно корнеплодам, за счет этого они не теряют своей формы. Сорт ультраскороспелый, созревание при оптимальных условиях наступает спустя 75-85 суток. Морковь при этом не трескается, употребляется как в свежем виде, так и для переработки.

«Раунд бейби»

Нередко этот сорт встречается под названием «Ромео бейби». По сути, они оба представлены одним и тем же растением: мелкой округлой морковью. На Западе такие плоды принято называть детскими, отсюда и название. Ее предлагают на завтрак младшему поколению в семье. Как правило, вся мелкая морковь отличается сочностью и сладостью.

Кожица этого корнеплода негладкая, имеет бугорки, морковь неприхотлива в выращивании и может созревать даже в тяжелых почвах. Текстура мякоти нежная. Созревает очень быстро, не растрескивается.

Это импортный гибрид, в наших магазинах он не встречается. Однако нередко его заказывают в интернет-магазинах.

«Парижский рынок»

Сорт голландской селекции, который требователен к теплу, рыхлости грунта. Можно попробовать вырастить такую круглую морковь в более суровых условиях, правильно при этом за ней ухаживая. Кожица этого корнеплода гладкая, мякоть очень нежная, окрашена в ярко-оранжевый цвет.

Плоды этого сорта достигают в диаметре всего 3-4 сантиметров, созревают за короткий период (до технической зрелости всего 75 дней), устойчивы к большому количеству стандартных заболеваний. Не растрескивается, имеет сладкий вкус, сочная. В грунт можно высаживать в апреле-мае на участок, хорошо освещенный солнечным светом.

«Полярная клюква»

Один из российских сортов круглой моркови, созданных специально для северных регионов России, где лето очень короткое. Круглая морковь мала, поэтому созревает быстро. Кроме того, она может расти в сложных условиях, в которых другие корнеплоды этого вида выросли бы неказистыми. Ультраскороспелая морковь, «Полярная клюква» созревает всего за 65 дней. Семена высевают в грунт в зависимости от погодных условий региона, с апреля по май. Не стоит переживать, ведь уже в июле можно собирать урожай.

Схема посадки для этого сорта стандартная. Что особенно важно для Урала и Сибири: семена прорастают при температуре +3-4 градуса, что для моркови считается крайне низкими температурами. Мякоть с повышенным содержанием каротина, поэтому она ярко-оранжевая. Также в ней содержится большое количество сахаров. Лежать долго плоды моркови не будут, зато их можно целиком законсервировать, использовать в салатах, супах или для жарки.

Условия выращивания раннеспелых сортов

Поговорим о выращивании. Обратим внимание на скороспелость круглой мелкой моркови. Она не очень требовательна к рыхлости почвы, но любит солнечные участки. Некоторые сорта вполне пригодны, как мы успели заметить, к выращиванию на севере страны, а это очень важно.

Требования к минеральному составу грунта

Выше мы уже затрагивали тему минеральных удобрений для моркови. Она очень любит их. Итак, стоит вносить подкормки в таком количестве:

  • кальций – 4 грамма;
  • калий – 5 грамм;
  • фосфор – 1,3 грамма;
  • азот – 3,2 грамма.

Вносят удобрения заранее из расчета на минимальное количество урожайности сорта моркови, которое планируется выращивать. Не стоит перебарщивать с азотом. Также не стоит вносить органические удобрения, особенно навоз, ведь он утяжеляет почву, делая плоды уродливыми.

Требования к поливу моркови

Эта культура любит увлажнение и не терпит засушливости. Однако здесь нужно быть осторожными, ведь чрезмерная влага погубит растение. Соблюдение нормы полива, особенно во влажном климате, – залог богатого урожая.

Морковь растет в глубину, как и все корнеплоды. Там, в земле она ищет влагу. Если воды будет достаточно и в избытке на поверхности, рост прекратится. К круглым сортам моркови это не относится, но лучше не рисковать. На этапе формирования плодов это категорически запрещено. Не забывайте о болезнях и вирусах.

Еще несколько советов представлено на видео ниже:

Круглые сорта моркови отлично смотрятся в банке, если ее законсервировать, в салатах целиком, при жарке и тушении, а также в супах. Единственный минус такой моркови – это урожайность. За счет небольшого размера по этому параметру она всегда будет уступать длинным сортам.

Описание и характеристики сорта

Морковь Каскад является гибридом 1-го поколения и был выведен компанией «Bejo Zaden» (Нидерланды). В 2001 году сорт был занесён в Государственный реестр РФ и районирован по Центральному региону.

Форма и размер

Каскад является сортотипом моркови Шантане. Овощ имеет полуконическую форму с чуть заострённым закруглённым концом. Длина корнеплода колеблется от 18 до 23 см, а диаметр составляет 3–4 см. Поверхность овоща гладкая, выровненная.

Вкусовые качества

Морковь сорта Каскад содержит много каротина (21 мг/100 г), что обуславливает её интенсивную оранжевую окраску. Сердцевина корнеплода также оранжевая, имеет маленький размер. На вкус морковь сладковатая и сочная. В ней содержится 8,2% сахаров и 14,3% сухих веществ.

Эта морковь хороша для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других блюд, для детского и диетического питания. Помимо этого оранжевый овощ прекрасно подходит для получения сока — 1 кг корнеплодов даёт 0,5 л сока.

Знаете ли вы? В старину морковь была фиолетового, жёлтого и красного цветов. При этом и для питания, и для лечения применяли в основном ботву. Оранжевый корнеплод с большим содержанием каротина был выведен благодаря усилиям голландцев только в XVII веке.

Урожайность сорта

Объём урожая моркови зависит от типа грунта и агротехники выращивания. Лучшая урожайность у сорта — на рыхлых почвах, хотя он может показывать неплохую урожайность и на среднетяжёлых грунтах.

Самый высокий урожай был получен во Владимирской области, где с 1 га собрали 709 ц моркови. В среднем урожайность сорта находится в пределах 4,5–7,5 ц/га. Морковь сорта Каскад можно собирать механизированным способом. Товарность корнеплодов — 93%.

Сроки дозревания

Этот овощ имеет среднепоздние сроки созревания. Его урожай начинают убирать на 120–130-е сутки со времени появления всходов. Это техническая зрелость овоща, а выборочную уборку отдельных корнеплодов можно делать уже с июля.

Иммунитет сорта к болезням

Сорт Каскад имеет хороший иммунитет и хорошо показывает себя в разных климатических условиях. Он устойчив к грибковым болезням — альтернариозу, чёрной гнили, церкоспорозу.

Знаете ли вы? Максимальное количество каротина усваивается из варёной моркови с добавлением растительного масла. Сырой овощ переваривается организмом человека хуже.

Особенности посева и ухода за посадками

Для получения высоких урожаев оранжевого корнеплода необходимо соблюдать простые правила агротехники этой культуры. Для посадки овоща следует выбрать подходящий участок и подготовить семенной материал к посеву, а после как растения взошли — правильно ухаживать за ними.

Сроки и место

Ознакомьтесь Особенности и правила посева моркови в открытый грунт Участок под морковные грядки должен быть ровным и хорошо освещаемым солнечными лучами. Кроме того, на нём не должна застаиваться вода после осадков и таяния снега. Дата посева зависит от климата и от того, как используется урожай.

Чтобы собирать ранние корнеплоды, практикуют подзимний посев. Однако такой способ нельзя использовать в районах с суровыми зимами либо с оттепелями, после которых возвращаются морозы.

Поэтому обычно предпочтение отдают весенней посадке, когда уже не ожидается заморозков.

Если морковь нужна для хранения на зимний период, то посев рекомендуют проводить в дни, когда температура днём установится на уровне +15…+18°С. Почва должна успеть прогреться до +5…+7°С.

Кислотность грунта и севооборот

Морковь предпочитает расти на нейтральном (6–7 рН) супесчаном, суглинистом и торфяном грунте. Не стоит сажать данный овощ там, где ранее росла сама морковь, а также петрушка, пастернак, укроп и фасоль. Хорошо, если этой культуре предшествовали картошка, огурцы, кабачки, капуста, помидоры, чеснок и лук. Весной участок надо подровнять при помощи грабель. Участок для посадки следует подготовить ещё с осени и внести во время копки грядок удобрения. При этом на 1 м² нужно взять 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2–3 кг перегноя. Если грунт на будущей морковной грядке имеет повышенную кислотность, его следует известковать.

Важно! Для снижения кислотности в землю нужно внести золу и доломитовую муку.

Как подготовить семена к посадке

Семенной материал перед посадкой требует подготовки, чтобы улучшить его всхожесть и защитить от появления некоторых болезней.

Как правило, используют 4 метода обработки семян:

  1. Поместить семенной материал на 1 сутки в воду с температурой около +30°C. Воду менять не менее 6 раз.
  2. Использовать раствор золы. Для этого в тёплую воду всыпать 1 ст. ложку золы и намочить семена. Затем семена промыть чистой водой, замотать в кусочек ткани и поместить на полку холодильника, где продержать 2 суток.
  3. Семена высыпать в мешочек из хлопчатобумажной ткани и окунуть в воду, нагретую до 50°C, а через 2–3 минуты переместить в холодную воду для остывания.
  4. Барботировать семена (при наличии барботера). Для этого поместить их на 20 часов в раствор препаратов «Эпин» или «Силк» с насыщением кислородом.

Всхожесть у семян сорта Каскад хорошая. Поэтому, чтобы не проводить работы по прореживанию грядок и сэкономить семена, можно высадить их на клейкой ленте на расстоянии друг от друга в 2–3 см.

Полив и рыхление грунта

Для получения богатого урожая оранжевых корнеплодов нужно организовать правильный полив морковной грядки. Во время орошения грунт должен быть увлажнён на глубину 0,3 м. На следующий день после полива почву рекомендуют прорыхлить и одновременно удалить сорняки.

Ознакомьтесь подробнее Как правильно поливать морковь в августе в открытом грунте и теплице Недостаток влаги приводит к тому, что овощи вырастают мелкими, мякоть становится вялой и имеет горьковатый вкус.

Излишнее увлажнение также недопустимо, поскольку корнеплоды начинают трескаться, покрываться мелкой порослью, а ботва чересчур разрастается.

В основном морковь орошают 1 раз в 7 дней. Вначале полив осуществляют исходя из пропорции 3 л на 1 м². Затем после второго прореживания объём полива достигает 10 л. При активном росте культуры количество влаги повышают до 20 л.

За 1,5–2 месяца до сбора урожая посадки поливают 1 раз в 10–14 суток из расчёта 10 л на 1 м². За 2 недели до уборки корнеплодов поливы следует прекратить.

Удобрение и прореживание

За весь период вегетации моркови сорта Каскад необходимо провести 2 подкормки:

  • через 21–28 суток после появления всходов;
  • спустя 2 месяца после предыдущего внесения удобрений.

Для подкормки нужно сделать такой питательный раствор (на 1 ведро объёмом 10 л):

  • 1 ст. ложка нитрофоски;
  • 0,5 л золы;
  • 20 г селитры калия;
  • по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Внесение удобрений должно проводиться вместе с процедурой полива. Прореживают посадки дважды. Впервые это делают, когда растение сформирует третий листик. Обычно это происходит через 3–4 недели после высадки семян. Сам процесс осуществляют после обильного увлажнения грядок. При этом делают промежуток между растениями 2–2,5 см. Второй раз прореживание проводят через 3 недели после первой процедуры. Между корнеплодами оставляют расстояние 4,5–5 см.

Важно! Прореживание моркови лучше выполнять вечером, так как днём запах овоща может привлечь насекомых-вредителей. Вырванные растения нужно переместить подальше от посадки, чтоб аромат не был ощутим.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Морковь могут поражать различные заболевания, а также атаковать насекомые-вредители. Поэтому важно знать, какие меры следует принять при появлении той или иной проблемы.

Такие болезни, как бактериоз, септориоз, фомоз и гнили, могут значительно снизить урожайность. Заражение бактериозом происходит через поражённые семена или остатки растительности. Поэтому семенной материал перед посадкой следует обеззаразить, а с грядок нужно удалять ботву и другую растительность. Для обеззараживания хорошо подойдёт раствор «Тигама».

Признаками септориоза являются небольшие хлоротичные пятнышки на листьях корнеплода, которые спустя некоторое время приобретают коричневый окрас. Повышенная влажность способствует быстрому распространению болезни.

Для борьбы с септориозом проводят обработки 1%-й бордоской смесью с промежутком в 10–12 дней. Сильно поражённые экземпляры необходимо вырвать и утилизировать.

Читайте подробнее Описание и способы лечения болезней моркови Фомоз можно выявить по бурым пятнам, которые со временем углубляются и поражают весь плод. Особенно быстро болезнь развивается на лёгком грунте. Поражённые болезнью экземпляры следует удалить.

Гнили (серая, белая, красная, чёрная) появляются в период хранения. Чтобы устранить заболевание, почву с повышенным уровнем кислотности следует произвестковать, внести азотосодержащие удобрения, а также регулярно чистить посадки моркови от сорной травы.

Перед помещением овощей на хранение их следует присыпать мелом. Обязательно нужно соблюдать правила хранения этих корнеплодов. Красная гниль выявляется в виде бурых пятен на моркови, на месте которых со временем появляются чёрные склероции грибка.

Спровоцировать болезнь может навоз, который используют как удобрение. Чёрную гниль можно обнаружить по тёмным гнилостным участкам на овоще. Заболевшие экземпляры следует вырывать.

Морковь также бывает подвержена атакам таких вредителей, как морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Слизней можно собрать руками, если их немного. Хорошо также использовать ловушки: для этой цели в землю закапывают банки с пивом.

Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют инсектицидные препараты типа «Анометрин», «Ревикурт», «Этафос». Чтобы отпугнуть членистоногих, можно также в междурядья посадить лук, чеснок, бархатцы или ноготки.

Сбор и хранение урожая

Собирают морковь Каскад через 120–130 суток. Уборку корнеплодов начинают проводить по мере роста и необходимости с июля. А при высадке в последней декаде апреля морковь можно собирать уже в августе. Летом молодую морковь вырывают для употребления в пищу, а вот корнеплоды, которые остаются в земле, набирают массу.

Важно! Если вместо песка для хранения моркови брать шелуху лука, то это поможет предотвратить процесс гниения, поскольку она обладает бактерицидными свойствами. Когда шелухи недостаточно, лучше сделать из неё отвар и окунуть в него корнеплоды, а затем просушить перед помещением на хранение.

Для сбора этих овощей следует выбрать сухой и ясный день. Из лёгкого грунта корнеплоды можно выдёргивать за ботву, а из более тяжёлого её выкапывают лопатой. Затем собранный урожай перебирают, отбраковывая экземпляры, повреждённые механическим путём или болезнями.

У отобранных корнеплодов срезают ботву до самой головки, затем просушивают под навесом пару дней и перемещают в хранилище. Для хранения хорошо подойдёт погреб или подвальное помещение. Морковку размещают в ящиках из дерева (или пластиковых) и пересыпают песком.

Итак, морковь сорта Каскад обладает прекрасным вкусом и содержит много каротина. Агротехника выращивания сорта типична для моркови, и соблюдение всех правил культивирования овоща поможет регулярно получать отличный урожай полезных корнеплодов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *