Из арбузных семечек

Арбузные семечки: полезные свойства и противопоказания

  • Энергетическая ценность арбузных косточек в сочетании с жирами в определенном количестве может заменить один из приемов пищи. Особую ценность представляет высокое содержание белка, находящегося внутри арбузной семечки.
  • Белок выступает генератором энергии в организме и содержит аминокислоты, незаменимые для наращивания мышц.
  • Среди самых полезных аминокислот стоит выделить аргинин. Он участвует в работе многих внутренних систем. Аргинин, содержащийся в продуктах питания, нормализует состояние сердечной мышцы, регулирует кровяное давление. Его регулярное употребление позволяет предупредить образование злокачественных опухолей.

Семена

  • Аминокислота триптофан является незаменимым участником обмена веществ, отвечает за эмоциональный фон и внешнюю привлекательность. Глутаминовая кислота и лизин регулируют протеиновый и углеводный обмен.
  • Арбузные семечки содержат большое количество полезных жиров. Ежедневное употребление данного продукта помогает снизить повышенные показатели давления. Чтобы обеспечить организм суточной нормой белка, необходимо съедать 150-200 г арбузных семян в сутки.
  • Семечки арбуза является хорошим источником витаминов группы В. Содержание ниацина в продуктах помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, способствует пищеварению, сохраняет молодость и красоту клеток кожи.
  • Минеральный состав арбузных косточек полностью покрывает суточную норму цинка и магния. Эти составляющие регулируют сахар в плазме, нормализуют показатели давления, улучшают защитные функции организма. Диетические волокна семян способствуют пищеварению.

Арбузные косточки приносят пользу здоровому организму, но и как любой продукт имеют ряд ограничений. В их составе присутствует аминокислота цитруллин, которая может усугубить недомогание почек и мочевого пузыря.

Калории и вред

  • Для исключения негативных последствий арбузные косточки нежелательно употреблять женщинам в период беременности и кормления грудью. Семечки не включают в рацион маленьких деток.

Что будет, если есть арбузные семечки?

  • Арбузные косточки являются профилактическим средством против глистов. Они не только очищают организм, но и благоприятно влияют на его восстановление. Если разжевывать семена, то организму будет легче получить полезные вещества.
  • Свойства арбузных косточек улучшают работу органов зрения, повышают сексуальную активность, обладают противовоспалительным действием. Полезный состав оказывает косметическое действие на женскую внешность.

Против воспалений

  • Перемолотые зерна можно использовать как скраб для лица. Питательные вещества в составе не только очистят кожу, но и улучшат ее внешний вид. Для бархатистости кожи и восстановления волос можно использовать масло арбузных косточек.
  • Целые зерна арбуза можно добавлять в мучные изделия, творожные запеканки, салаты. Во многих восточных странах добавление арбузных косточек в различные блюда воспринимается как традиционная приправа.
  • Зерна полосатых сортов арбуза полезно употреблять для профилактики заболевания желудка, печени, поджелудочной железы.
  • Незрелый арбуз с белыми семечками есть нельзя. Перед употреблением арбузной мякоти с семечками нужно удостовериться в отсутствии нитратов и химии.

Отвар из семян арбуза: 6 секретов полезного напитка

Арбуз является одним из наиболее употребляемых фруктов в летние месяцы. Он обладает приятным вкусом, а его сок отлично восполняет потерю жидкости, когда мы сильно потеем в жаркие дни. А пробовала ли ты готовить отвар из семян арбуза?

Арбуз — отличное мочегонное, поэтому эти фрукты рекомендуется есть тем из нас, кого беспокоит задержка жидкости.

К сожалению, выбрасывая семена арбуза, мы даже не подозреваем о том, что в последних также содержится большое количество питательных веществ.

Если ты хочешь извлечь максимальную пользу из арбуза, необходимо использовать и его семена. Последние представляют собой богатый источник таких полезных микроэлементов, как:

  • Витамины А, В, С
  • Минералы: железо, магний, кальций
  • Антиоксиданты
  • Жиры: полиненасыщенные и мононенасыщенные

Все эти питательные вещества жизненно необходимы для развития нашего тела. Они позволяют нам надолго сохранить молодость и здоровье.

Именно поэтому фармацевтическая промышленность постоянно разрабатывает новые комплексы и пищевые добавки на базе этих веществ, а спрос на них возрастает.

Но с этой целью можно использовать и домашние рецепты. В этом случае ты чётко будешь представлять себе, что именно ты принимаешь и каким образом было приготовлено это средство.

Отвар из семян арбуза: какую пользу он скрывает?

1. Улучшает работу кишечника

Семена арбуза содержат много клетчатки, поэтому их рекомендуется использовать тем из нас, кого беспокоят запоры.

Иногда нам становится так трудно сочетать работу вне дома и домашние дела, что далеко не всегда нам удаётся ходить в туалет именно тогда, когда это нужно нашему организму. Порой в спешке мы и вовсе забываем об этом. Благодаря отвару из семян арбуза тебе не нужно будет помнить об этом: твое тело само подскажет тебе, когда наступит подходящий момент.

2. Очищает почки

Как мы уже говорили, арбуз обладает удивительными мочегонными свойствами. Благодаря ему ты сможешь очистить свои почки от большего числа токсинов, накапливающихся в их тканях.

Помни о том, что правильная работа почек очень важна для нашего организма, ведь именно эти органы отвечают за выведение токсинов из нашего тела вместе с мочой.

3. Предохраняет от преждевременного старения

Цинк и магний — отличные антиоксиданты, способные приостанавливать дегенеративные процессы в клетках нашего тела. Эти вещества играют важную роль в профилактике развития таких заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

4. Наполняет нас энергией

Благодаря этому отвару ты забудешь об энергетических напитках. Семена арбуза достаточно калорийны. Именно поэтому такой отвар рекомендуется готовить летом, ведь в жару многие из нас ощущают спад энергии. Отвар из семян арбуза является прекрасным натуральным изотоническим напитком. Он экономичен и, самое главное, не обладает побочными эффектами.

5. Заботится о здоровье сердца

Секрет этого напитка скрывается в аргинине. Эта аминокислота присутствует в белках и позволяет регулировать артериальное давление.

Она стимулирует расширение артерий, облегчая кровоток. Как известно, насыщенная кислородом кровь по артериям направляется во все органы и ткани нашего организма. Поэтому это полезное свойства семян арбуза неоценимо.

6. Является натуральным антидепрессантом

Отвар из семян арбуза содержит витамины группы В, участвующие в синтезе серотонина. Последний часто называют гормоном счастья.

Организм страдающих депрессией людей производит низкое количество серотонина. Это означает, что им необходимо стимулировать выработку этого гормона. Отвар из семян арбуза отлично подходит для выполнения этой задачи.

Как приготовить отвар из семян арбуза

Ингредиенты

  • 40 семян арбуза
  • 2 литра воды

Приготовление

Для приготовления полезного отвара из семян арбуза тебе понадобиться измельчить семечки. Можешь сделать это в ручную или использовать мясорубку. Чем более свежим будет арбуз, тем лучше.

После этого залей получившуюся массу двумя литрами воды и доведи отвар до кипения. Вот и все!

Как его принимать

Приготовленный отвар можно использовать в течение двух дней. На третий день остатки отвара нужно выбросить.

Дело в том, что такой напиток можно хранить не более 48 часов, после этого он может стать токсичным. Поэтому лучше не рисковать.

Если ты хочешь взять с собой отвар из семян арбуза — не проблема. Пить его можно не только дома. Самое главное — выбрать подходящую ёмкость. Более того, будет только лучше, если напиток будет сопровождать тебя весь день, где бы ты не находилась.

Пить его можно настолько часто, как обычную воду. При этом такой отвар можно хранить в холодильнике и пить его охлаждённым. От низкой температуры он не теряет своих целебных свойств.

Как видишь, устоять перед таким напитком довольно сложно.

Приготовить такой отвар легко, хранить его просто, а его польза по-настоящему велика. Такой напиток станет верным союзником тех из нас, кто хочет внимательно заботиться о своём здоровье. Особенно это касается летних месяцев, когда мы легче теряем контроль и порой чересчур увлекаемся едой и алкогольными напитками.

Арбузные семечки: что это? Состав

В арбузных семенах, как и в любых других, природой заложены запасы жизненно важных для развития плода веществ. Поэтому семя содержит полезные вещества в больших концентрациях. Однако, плотная корка прячет ядро внутри. Поэтому перед употреблением арбузных семян их следует правильно обработать. Поедание арбузной мякоти вместе с неочищенными семенами может привести к болям в животе.

В 100 граммах семян содержится приблизительно 30 грамм белковой составляющей. В основном это аминокислоты, которые используются организмом для роста мышечной массы. Также там содержатся аргинин, лизин и триптофан. Жиров в такой порции примерно 55 грамм. Это как насыщенные жиры, так и поли- и мононенасыщенные жиры. Важным содержанием жировой части является Омега-6. Наконец, углеводов в арбузных семенах немного – около 15 грамм.

Семечки арбуза содержат ряд витаминов группы B, которые улучшают обмен веществ и метаболизм. Никотиновая, фолиевая, пантотеновая кистоты, пиродиксин, рибофлавин – всем этим богаты семена. Они тоже поддерживают обмен веществ, а также положительно влияют на работу нервной системы и состояние кожи, волос и ногтей.

Самую главную ценность арбузных семечек составляют микроэлементы. Это марганец, железо, натрий, фосфор и цинк. Цинк полезен для поддержания мужского здоровья, а также для иммунитета.

Польза арбузных семян для организма

Рассмотрим все полезные свойства семян подробно:

  • Аргинин – аминокислота, крайне полезная для работы сердечно-сосудистой системы, — содержится в семенах арбуза. От наличия данной аминокислоты в организме зависит кровяное давление, а недостаток аргинина может привести к развитию ишемической болезни сердца.
  • Триптофан, лизин и глутаминовая кислоты, содержащиеся в семенах, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и других важнейших систем организма.
  • Высокое содержание витаминов группы B улучшают обмен веществ и непосредственно учувствуют в процессе преобразования пищи в энергию.
  • Большое содержание ненасыщенных жиров в семенах способствует снижению уровня холестерина в крови. Омега-6 очень полезен при гипертонии — он способен понижать кровяное давление.
  • Семена богаты белками, а белки жизненно необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. В одной чашке семян арбуза содержится 60% белка, рекомендуемого для употребления взрослым человеком.
  • Ниацин – в семенах содержится 20% его от дневной нормы – витамин группы B, известен под названием «никотиновая кислота». Он способствует улучшению пищеварения, укрепляет нервную систему и помогает сохранять здоровье и красоту кожи.
  • Магний стабилизирует кровяное давление, принимает участие в метаболизме углеводов, снижает уровень сахар в крови.
  • Недостаток цинка проявляется в потере волос, ослабленном иммунитете и нарушении пищеварения. Поэтому цинк – важнейший микроэлемент для иммунной системы. В ста грамм косточек содержится примерно 65% дневной нормы цинка.
  • Арбузные косточки богаты железом. При недостаточном употреблении железа большой риск возникновения анемии, которая вызывает частую слабость и утомление без причины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *